Gandarío es un bar de tapas en Madrid ubicado en el barrio de Gaztambide, en Chamberí, perfecto para organizar afterworks, cumpleaños y cenas entre amigos. Fundado en 1989, este bar se ha convertido en un clásico de la zona universitaria de Moncloa gracias a sus famosas tablas con patatas caseras y 14 salsas artesanales.
Gandarío es un bar informal y auténtico especializado en tablas para compartir. Su concepto es sencillo pero irresistible: patatas fritas caseras cortadas a mano, carnes a la parrilla (solomillo, cruceta, pechuga de pollo) y una selección de 14 salsas caseras donde destacan la barbacoa, el roquefort, la de pimientos y la famosa salsa Gandarío. El local también ofrece croquetas, hamburguesas Black Angus, bocadillos y tostas, todo con producto de calidad y precios muy accesibles. La cerveza se sirve acompañada de tapa, y el ambiente siempre es festivo y animado. Ideal para grupos grandes que buscan comer bien sin gastar demasiado.
Gandarío está reservable de martes a domingo. Con una capacidad que permite acoger grupos, este bar cuenta con wifi, pantallas para ver deportes y opciones sin gluten. El local no acepta reservas, por lo que se recomienda llegar temprano en horas punta. Perfecto para celebraciones informales, reuniones de empresa o simplemente para compartir una buena tabla con amigos en uno de los barrios más auténticos de Madrid.