La Raquetistaes un restaurante ubicado en el elegante barrio de Salamanca, en la Calle de Juan Bravo, 41. Este establecimiento combina la autenticidad de la cocina madrileña tradicional con la frescura de los sabores iberoamericanos, creando una propuesta gastronómica única en Madrid. Para llegar, puedes tomar las líneas 4 o 6 del metro hasta la estación Lista o Conde de Peñalver, situadas a pocos minutos caminando.
La Raquetista propone una carta donde conviven los grandes clásicos que han hecho famoso al local —como los torreznos, la ensaladilla rusa, los buñuelos de bacalao con salsa vizcaína, el canelón de pularda con Pedro Ximénez o el espectacular arroz de gamba roja— junto a una cuidada selección de platos viajeros inspirados en Latinoamérica: ceviche caribeño, carimañolas cartageneras, tiradito de pargo y tostones de ropa vieja. Todos los platos están elaborados con producto de temporada y pensados para compartir en grupo. El local cuenta con terraza exterior, perfecta para disfrutar durante los meses de buen tiempo, además de barra, bodega y espacios versátiles para grupos.
La Raquetista está disponible para reservas de grupos de lunes a jueves de 12:30 a 16h y de 20 a 23h, viernes y sábados de 12:30 a 16h y de 20 a 23:30h, y domingos de 12:30 a 16h. También ofrece desayunos de lunes a viernes de 8:00 a 12:30h. Este restaurante en Salamanca es perfecto para comidas de empresa, celebraciones de cumpleaños, afterworks entre colegas o reuniones familiares. Puedes disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en uno de los barrios más sofisticados de la capital.