Txirimiri Ibiza es un restaurante vasco en Madrid ubicado en el barrio de Retiro, en la Calle de Ibiza, 25. Este bar-restaurante combina la autenticidad de la gastronomía vasca con el ambiente animado de Madrid, convirtiéndose en una opción ideal para celebraciones en grupo, afterworks y comidas de empresa.
Txirimiri Ibiza destaca por su cocina tradicional vasca elaborada con productos de calidad: pintxos premium, croquetas artesanales, tortillas jugosas y carnes a la brasa como el txuletón de vaca vieja. La carta también incluye especialidades del mar como pulpo a la brasa, zamburiñas y bacalao, además de una selección de vinos, sidra y cervezas. El restaurante cuenta con una amplia terraza perfecta para los días soleados, ambiente deportivo con pantallas para seguir los partidos, y espacios interiores acogedores.
Txirimiri Ibiza es reservable de domingo a jueves de 12h a 01h y de viernes a sábado de 12h a 02h. Con capacidad para grupos grandes, este restaurante madrileño es perfecto para organizar cumpleaños, cenas entre amigos, eventos corporativos o simplemente disfrutar de una buena comida en grupo. El ambiente se vuelve más festivo conforme avanza la tarde, ideal para quienes buscan combinar gastronomía vasca de calidad con diversión.