KultO es un restaurante de cocina fusión mediterránea ubicado en el corazón del barrio de Retiro, en la Calle de Ibiza, a pocos pasos del emblemático Parque del Retiro. Este espacio gastronómico de más de 200 metros cuadrados es ideal para organizar cenas de grupo, afterworks, celebraciones de cumpleaños o cualquier evento privado que busque combinar buen ambiente, producto de calidad y una propuesta diferente. Podéis llegar fácilmente tomando la línea 9 del Metro, estación Ibiza, situada a escasos metros del local.
KultO es un restaurante que rinde culto al producto gaditano, especialmente al atún rojo de almadraba, y lo reinterpreta con influencias de cocina internacional bajo la dirección del chef José Fuentes. En la planta baja encontraréis una barra de tapas donde degustar ceviches, aguachiles, tortillitas de camarones y otras delicias para compartir, mientras que en la planta superior se encuentra un salón más íntimo perfecto para grupos que buscan disfrutar de una comida tranquila. La propuesta incluye clásicos madrileños como los callos a la madrileña, combinados con creaciones más atrevidas como el canelón de boloñesa de atún especiada o el tartar de atún ahumado con romero.
Este restaurante en el barrio Retiro también dispone de una agradable terraza exterior, perfecta para disfrutar de una copa o de un aperitivo en grupo durante los meses de buen tiempo. KultO está disponible para reservas de grupos grandes y ofrece un espacio versátil que se adapta tanto a eventos corporativos como a celebraciones privadas entre amigos. Con una carta de vinos cuidadosamente seleccionada y una coctelería creativa, este local se ha convertido en un punto de referencia en la zona de Ibiza-Retiro para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y diferente en Madrid.