Bilbao Berria abrió sus puertas en diciembre de 1999 en la plaza de la Catedral de Barcelona y, desde entonces, se ha consolidado como un referente de la cocina vasco-mediterránea. Con una propuesta que combina tradición y sabor, el restaurante invita a disfrutar de una gran variedad de pintxos vascos elaborados al momento, además de tapas y platos típicos del norte de España. Su filosofía gastronómica se centra en la calidad y frescura de los ingredientes, ofreciendo siempre una experiencia auténtica para quienes buscan conocer lo mejor de la gastronomía del País Vasco en pleno centro de Barcelona.
El local, amplio y versátil, ofrece distintos ambientes para adaptarse a cada ocasión. En la planta principal se encuentra la barra más emblemática, un espacio informal y luminoso con mesas junto a grandes ventanales. Allí, los clientes pueden levantarse y elegir directamente los pintxos que deseen de la barra, disfrutando de un ambiente relajado y dinámico. En la planta inferior, en cambio, se ubica un salón más elegante e íntimo, también con su propia barra de pintxos. Este espacio es ideal para cenas tranquilas, grupos numerosos o eventos especiales. Los jueves por la noche se llena de vida con música en directo y, además, dispone de una zona de reservado para reuniones privadas.
Bilbao Berria completa su oferta con servicios pensados para todo tipo de celebraciones. Dispone de menús para grupos personalizables, la posibilidad de alquilar el salón inferior en exclusiva y una cocina abierta ininterrumpidamente de 09:00 a 23:00, lo que permite a los clientes disfrutar de sus platos en cualquier momento del día. Un espacio cálido, acogedor y lleno de sabor en el corazón de Barcelona.