Fum de Llum es un restaurante de cocina mediterránea creativa situado en el barrio de Gran Vía, en la zona de Cánovas, en el corazón de Valencia. Este restaurante se especializa en eventos de grupo como cumpleaños, cenas entre amigos, afterworks y comidas de empresa. Ubicado a pocos minutos de la estación de metro Colón (líneas 3, 5 y 9) y Russafa (línea 10), Fum de Llum es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en grupo.
Fum de Llum destaca por sus arroces valencianos elaborados con productos de proximidad y su huerto ecológico propio. La carta incluye entrantes creativos como las famosas croquetas de gamba roja, taco de carne mechada, tartar de atún marinado y platos principales como la pluma ibérica o la lubina semi salvaje. Los arroces son la estrella: arroz del senyoret, arroz de pollo con alcachofas, arroz mar y montaña, y fideuà de secreto ibérico.
Este restaurante valenciano cuenta con una terraza exterior donde disfrutar de los días soleados, y ofrece menús especiales para grupos desde 30€ por persona. El ambiente es moderno y acogedor, perfecto para reuniones de amigos, celebraciones familiares o eventos corporativos. Fum de Llum está abierto de jueves a lunes, tanto para comidas como para cenas, y dispone de capacidad para grupos medianos y grandes.