Manāw es un bar a cocktails y restaurante nikkei ubicado en el corazón de València, en La Xerea, uno de los barrios más emblemáticos del centro histórico. Situado en la Calle San Andres 4, a pocos pasos del Palacio del Marqués de Dos Aguas, este bar nikkei ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la cocina japonesa y peruana con un toque mediterráneo.
Manāw destaca por su propuesta culinaria que incluye nigiris de autor, ceviches frescos, tiraditos delicados, gyozas caseras y especialidades como el chilli crab o el ebi no tartar. La carta está diseñada para compartir, perfecta para grupos de amigos, afterworks o celebraciones de cumpleaños. El ambiente de La Xerea, con su mezcla de tradición y modernidad, aporta un carácter especial a cada velada en Manāw, donde la proximidad con monumentos como el Palacio del Marqués de Dos Aguas crea un entorno único para disfrutar de la gastronomía nikkei.
Manāw cuenta además con una barra de coctelería especializada en piscos sour, cócteles de autor y sake, ideal para disfrutar de una copa entre amigos o reuniones informales. Este restaurante nikkei es reservable de martes a sábado con horario ininterrumpido, y los lunes por la noche. Dispone de una terrasse agradable, un salón privado ideal para eventos y una barra donde vivir la experiencia gastronómica en primera persona. Perfecto para organizar eventos privados, cenas de empresa o simplemente disfrutar de una velada especial con sabores auténticos en el corazón de València.