Ramen Shifu es un restaurante japonés especializado en ramen y street food que te espera en el Paseo de Sagasta, 5, en pleno centro de Zaragoza. Este establecimiento forma parte de una reconocida cadena de tabernas para adictos al ramen que ha conquistado varias ciudades españolas. Situado en una de las avenidas más céntricas y accesibles de la capital aragonesa, Ramen Shifu Zaragoza es perfecto para organizar comidas en grupo, cenas de cumpleaños o afterworks con compañeros que buscan descubrir sabores auténticos de Japón.
Ramen Shifu destaca por su especialidad en caldos caseros estilo Hakata, elaborados siguiendo recetas tradicionales aprendidas directamente en Japón y cocinados durante más de cuatro horas para conseguir esa textura densa y sabor profundo característico. La carta de ramen incluye más de 13 variedades diferentes: desde los clásicos Tonkotsu Ramen, Shoyu Ramen y Miso Ramen, hasta propuestas más contemporáneas como el Fried Chicken Ramen, el Ramen de pato o el famoso Tan Tan Ramen con sus cinco niveles de picante. Para los amantes de lo picante, este restaurante japonés propone el #spicyreto con opciones como el Infierno Ramen o el Spicy Beef Ramen. La oferta también incluye opciones veganas y vegetarianas con su línea de ramen vegano elaborado con proteína vegetal y caldo vegetal.
Además de su amplia selección de ramen, Ramen Shifu ofrece auténticas especialidades del street food japonés: takoyaki (croquetas de pulpo), gyozas tradicionales y veganas, baos buns rellenos de pollo, pato o chashu, karaage (bolitas de pollo rebozado), arroces como el Katsudon y el Arroz Kiku con pato crujiente, y postres artesanales como el mochi y el coulant de té matcha. Este restaurante en Zaragoza cuenta con terraza y un ambiente moderno decorado con elementos de la cultura manga y japonesa, ideal para grupos que buscan una experiencia diferente y auténtica. El establecimiento acepta pedidos a domicilio a través de Glovo y no acepta reservas previas, funcionando por orden de llegada.