DITALY es un restaurante italiano especializado en pizza napolitana contemporánea ubicado en el corazón de Valladolid. Situado en la Plaza del Poniente 1, en el centro de Valladolid, este establecimiento se encuentra muy cerca de la Plaza Mayor y de la ribera del río Pisuerga.
DITALY destaca por su cocina italiana al horno, donde la tradición de la nonna se fusiona con técnicas contemporáneas. Su carta incluye pizza napolitana elaborada con ingredientes D.O.P. italianos como mozzarella Fior di Latte, tomate San Marzano D.O.P., y embutidos auténticos como speck o 'nduja. Además de pizzas, el restaurante ofrece focaccias gratinadas, provolones al horno, pastas frescas, antipasti y postres caseros como su famosa tarta de queso al horno. El establecimiento cuenta con una decoración elegante inspirada en el Art Déco y el estilo Soho, creando un ambiente sofisticado perfecto para cenas de grupo, cumpleaños o eventos corporativos.
DITALY está reservable de domingo a jueves de 12:00 a 16:30h y de 20:00 a 23:00h, y viernes y sábados de 12:00 a 16:30h y de 20:00 a 00:00h. Este restaurante italiano en Valladolid dispone de terraza, sala privada para grupos y acepta reservas para comidas de empresa, celebraciones y afterworks. El local está equipado con material de sonorización y es accesible para grupos de hasta 100 personas.
Desde 10 hasta 110 pers.
