Boulevardier es un restaurante en el centro de Zaragoza que combina gastronomía de calidad con coctelería de autor, ideal para organizar tus comidas de grupo, afterworks y celebraciones entre amigos. Ubicado en la calle Francisco de Vitoria, en pleno corazón de la ciudad, Boulevardier se ha convertido en un referente gastronómico tanto para particulares como para eventos profesionales.
Este restaurante de Zaragoza destaca por su cocina clásica actualizada, donde el producto aragonés es protagonista. La propuesta culinaria abarca desde pescados frescos del día preparados al estilo Orio, hasta arroces como el seco de gamba roja, pasando por especialidades como los puerros braseados de las Cinco Villas con zamburiñas o las célebres croquetas de jamón que le valieron el reconocimiento como mejor croqueta de la ciudad. La carta también incluye casquería de primera, paletilla de cabrito lechal al estilo tradicional y propuestas internacionales como gyozas de ternasco o brioche de asado de tira argentino.
Boulevardier Zaragoza es también un templo del vermut castizo preparado y la coctelería de autor. Con Joan Bebop al frente de la barra, los cócteles se inspiran en productos aragoneses como las olivas de Belchite o el melocotón de Calanda. La flexibilidad horaria, con cocina abierta de 11:00 a 23:00 horas de forma ininterrumpida, convierte este restaurante en el lugar perfecto para comidas de empresa, cumpleaños o simplemente un vermut entre amigos a cualquier hora del día. El local cuenta con dos terrazas y un ambiente que evoluciona del mediodía relajado a la noche más festiva, ideal para grupos de hasta 100 personas.
Desde 10 hasta 100 pers.
