Akiro Hand Roll Bar es un restaurante japonés fusión ubicado en el corazón del barrio de Salamanca, en la calle Hermosilla 40. Este establecimiento se especializa en cocina nikkei, combinando influencias japonesas y peruanas para ofrecer una experiencia gastronómica única en Madrid. Ideal para organizar cenas de grupo, afterworks y celebraciones privadas.
Akiro Hand Roll Bar destaca por ser el primer hand roll bar nikkei de Madrid. Su concepto innovador presenta hand rolls preparados al momento con alga nori auténtica importada del mar Ariake en Japón, garantizando frescura y sabor genuino. La carta incluye una selección de nigiris flameados, sashimis, ceviches, tiraditos y especialidades como el nigiri de wagyu y el tartar de toro. Los comensales pueden disfrutar también de sus hand rolls a la carta con opciones como ebi furai, toro, atún, salmón, hamachi y wagyu flameado. Este restaurante de cocina fusión utiliza únicamente productos frescos del mercado y salsas caseras elaboradas diariamente.
Akiro Hand Roll Bar está situado en el exclusivo barrio de Salamanca, conocido por su elegancia, sofisticación y ambiente tranquilo. El establecimiento es accesible mediante las líneas de metro Serrano y Velázquez (línea 4), facilitando el acceso desde cualquier punto de Madrid. El local ofrece un ambiente íntimo y contemporáneo, perfecto para grupos de amigos, equipos de empresa que buscan un lugar diferente para sus reuniones informales o comidas de negocio. La capacidad del restaurante permite acoger grupos medianos en un entorno acogedor.