Pintxolari es una taberna vasca ubicada en la calle Ferraz de Madrid, en pleno barrio de Argüelles. Este bar especializado en pintxos te invita a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable para tus afterworks, cumpleaños o reuniones entre amigos. Con fácil acceso desde el metro Argüelles (líneas 3, 4 y 6), Pintxolari se especializa en pintxos, raciones, carnes y hamburguesas de txuleta con productos frescos de temporada, combinando la tradición vasca con técnicas contemporáneas.
Pintxolari ofrece una vitrina de pintxos fríos con propuestas renovadas constantemente, además de opciones calientes como carrillera de cerdo con setas, bacalao en tempura y foie a la plancha. La carta incluye también raciones generosas perfectas para compartir: croquetas cremosas, langostinos crujientes con mayonesa de kimchi, y el famoso txuletón de vaca vieja de 1kg. Las hamburguesas de txuleta son otro punto fuerte del establecimiento, ideales para grupos que buscan un ambiente informal y festivo.
Este bar restaurante madrileño cuenta con una selección de vinos de Rioja, Ribera del Duero y Txakoli, además de sidra vasca. Pintxolari está reservable de domingo a jueves de 12:00h a 00:00h, y viernes y sábados de 12:00h a 01:00h. Con una capacidad amplia y una terrassa disponible, este establecimiento es perfecto para organizar tapeos en grupo, cenas de empresa o simplemente disfrutar de un vermut con amigos. El ambiente es auténtico, relajado y perfecto para celebraciones informales.