Dantte Madrid es un restaurante italiano ubicado en el vibrante barrio de Chamberí, en el distrito de Madrid. Situado en la Calle de Santa Engracia 32, este establecimiento creado por el reconocido chef Dante Liporace excocinero presidencial y formado en El Bulli propone una experiencia gastronómica única bajo el concepto de Bastard Italian Cuisine: una fusión italo-argentina con toques neoyorquinos que redefine los códigos de la cocina italiana tradicional. Para llegar a Dantte Madrid, puedes tomar la línea 1 del metro hasta la estación Iglesia, situada a pocos pasos del restaurante, en uno de los barrios más animados y auténticos de la capital.
Dantte Madrid es un restaurante italiano contemporáneo que destaca por su cocina creativa y desenfadada. Mencionado en la Guía Michelin 2025, el local apuesta por una propuesta gastronómica atrevida que combina ingredientes de calidad con técnicas innovadoras. Entre sus especialidades destacan la famosa pizza en copa un trampantojo con espuma de provolone que se degusta con cuchara, el risotto negro con leche thai y chinchulines, la milanesa napolitana con un toque español y el ojo de bife con chimichurri de ajo negro. El espacio cuenta con dos ambientes: la planta principal con una barra central y mesas con vistas a la calle, y un sótano acogedor también equipado con barra. El diseño combina paredes de ladrillo, suelos de madera y una iluminación tenue que crea una atmósfera moderna y relajada, ideal para cenas de grupo, afterworks o celebraciones entre amigos.
Dantte Madrid es reservable de martes a jueves de 13:00 a 01:00h, viernes y sábados de 13:00 a 02:30h y domingos de 13:00 a 17:00h (cerrado los lunes). Con capacidad para grupos, este restaurante en Chamberí es perfecto para organizar comidas de empresa, cumpleaños o quedadas entre amigos. La carta de cócteles, elaborada con amargos y aperitivos italianos, y la selección de vinos que incluye referencias de Italia, Argentina, España y Estados Unidos complementan una experiencia pensada para compartir. Además, el local ofrece Wi-Fi y opciones vegetarianas.