Alapar es un restaurante de fusión japonesa-mediterránea ubicado en el vibrante barrio de Poble Sec, en el distrito de Sants-Montjuïc, Barcelona. Situada en el Carrer de Lleida, 5, esta izakaya mediterránea recomendada por la Guía Michelin ofrece una propuesta única ideal para cenas de grupo, eventos gastronómicos y celebraciones especiales. Para llegar, puedes tomar la línea 3 del metro hasta la estación Poble Sec o la línea 2 hasta Paral·lel, ambas a pocos minutos caminando del restaurante.
Alapar destaca por su cocina de autor que fusiona lo mejor del producto mediterráneo de proximidad con las técnicas refinadas de la gastronomía japonesa. Los chefs proponen dos menús omakase (Mizu y Alapar) donde encontrarás nigiris de atún rojo, montaditos creativos, tataki de ternera madurada, pescados a la brasa, y postres innovadores como el kakigori con crema inglesa y sésamo negro. La barra de 8 comensales permite vivir la experiencia de ver cómo se preparan los platos en directo, mientras que las mesas pueden acoger hasta 6 personas, perfectas para grupos que buscan intimidad.
Alapar es el lugar ideal para organizar una cena entre amigos, un afterwork gourmet o una celebración de cumpleaños en un ambiente acogedor y elegante. El espacio, diseñado para el confort del comensal, combina calidez con un toque contemporáneo. Los productos de temporada se tratan con sutileza: marinados, encurtidos y cocinados a la parrilla para resaltar sus sabores naturales. La carta de vinos cuidadosamente seleccionada complementa perfectamente esta experiencia culinaria única en Barcelona.
Desde 10 hasta 45 pers.
