¿Pizzas de 36 cm con masa fina estilo neoyorquino y pastas tan generosas que nunca caben en un solo bocado? Así es Guido's Nation, el restaurante italoamericano del barrio de Argüelles que está revolucionando la escena gastronómica de Chamberí. Aquí todo se hace casero, desde la pasta fresca hasta el pulled pork que corona los platos más contundentes.
El ambiente es moderno, con guiños a la cultura pop americana y ese toque acogedor que hace que quieras quedarte horas charlando con amigos. Las paredes cuentan historias de fusión entre Italia y Estados Unidos, mientras tu tenedor enrolla una pappardelle bañada en ragú de ternera o tu mano sujeta una porción de pizza que desafía la gravedad.
Guido's Nation es ese rincón perfecto para celebraciones en grupo: cumpleaños entre amigos, afterworks improvisados, o simplemente una cena con colegas donde la comida sabe a auténtica y las raciones nunca decepcionan. Los precios rondan los 20€ por persona, un ticket más que razonable cuando descubres el tamaño de los platos y la calidad de los ingredientes.
Desde 1 hasta 70 pers.
