Amaren es un restaurante asador ubicado en el corazón de Bilbao, en la calle Diputación del barrio de Abando. Este templo de la carne de buey se especializa en chuletas de buey auténtico procedentes de ganadería propia y de las mejores selecciones nacionales, con maduraciones excepcionales de hasta 900 días. Galardonado con 1 Sol Repsol y situado en el puesto nº16 del ranking mundial de mejores asadores, Amaren ofrece una experiencia gastronómica única para grupos.
Amaren cuenta con un diseño moderno y elegante bajo arcos de piedra que evoca tradición y contemporaneidad. Los comensales pueden disfrutar de un ritual único: la presentación de la chuleta antes de su paso por la parrilla, seguido de la posibilidad de continuar la cocción en la mesa. La carta incluye entrantes de alta gama como carpaccio de picaña madurada, mollejas de ternera con boletus o terrina de foie y tuétano de buey. Para acompañar, una completa carta de vinos con más de 200 referencias y cócteles de autor diseñados especialmente para realzar cada bocado. El restaurante dispone de terraza para los días de buen tiempo y sala privada ideal para celebraciones grupales.
Amaren es reservable de lunes a domingo con horarios de comida y cena. Con capacidad para hasta 90 comensales, este restaurante de Bilbao es perfecto para comidas de empresa, celebraciones entre amigos o cenas de grupo. El establecimiento ofrece servicio de mesa completo, sillas altas disponibles y una experiencia gastronómica que combina tradición parrillera con técnica de vanguardia. Su ubicación céntrica en Abando, cerca de la estación de metro, lo convierte en un lugar de fácil acceso para eventos corporativos y celebraciones privadas.