El Japo es un restaurante japonés en Chamberí que redefine el concepto de sushi en Madrid. Situado en la Calle de Carranza, 6, en el corazón del barrio de Chamberí, este establecimiento ofrece una propuesta de fusión japonesa con influencias tropicales ideal para organizar tus cenas de grupo, afterworks o celebraciones de cumpleaños.
El Japo se especializa en cocina japonesa fusión con más de 40 creaciones únicas que combinan ingredientes tradicionales con toques exóticos de maracuyá, mango y plátano macho. Este restaurante de sushi en Madrid destaca por su carta 100% sin gluten, convirtiendo cada visita en una experiencia gastronómica segura y deliciosa. El ambiente es moderno y festivo, perfecto para grupos que buscan disfrutar de una comida diferente en un entorno dinámico y acogedor.
La carta incluye desde makis tempurizados como el Machote o el Khukha, hasta nigiris flameados y tartares tropicales. Los cócteles con sabores caribeños, como el mojito de mango y el tinto de verano con espuma de maracuyá, complementan perfectamente la propuesta culinaria. El Japo es el lugar perfecto para organizar una cena entre amigos, una celebración de equipo o un afterwork original en uno de los barrios más vibrantes de Madrid.