Limanta Vallecas es un restaurante peruano en Madrid especializado en cocina peruana creativa, situado en la Av. de Rafael Alberti, 43, en el barrio de Palomeras Sureste, en el distrito de Puente de Vallecas. Este restaurante para grupos combina ingredientes tradicionales del Perú con productos de temporada españoles, creando platos únicos perfectos para comidas de empresa, cumpleaños o cenas entre amigos.
Limanta Vallecas destaca por su amplia carta de ceviches, con opciones como el ceviche clásico, el ceviche verdoso con leche de tigre de cilantro, o el emblemático ceviche Limanta arrocotado. El menú ofrece también platos estrella como el lomo saltado premium, el arroz con mariscos, los anticuchos ahumaditos y el ají de gallina. Para los grupos, es ideal para reservar una mesa y disfrutar de tallarines al wok, chaufas y otras especialidades peruanas. Los fines de semana, el restaurante sirve desayunos peruanos desde las 9h.
Limanta Vallecas está reservable de lunes a domingo, con horarios adaptados para comidas y cenas de grupo. Con una capacidad amplia, este restaurante en Palomeras Sureste es perfecto para organizar eventos privados, afterworks o reuniones de equipo. El establecimiento ofrece una carta de cócteles peruanos con pisco sour, chilcano y mojitos, además de cervezas peruanas como Cusqueña. Accesible desde la estación de metro Miguel Hernández (Línea 1), es una opción excelente para descubrir la gastronomía peruana en Madrid.