Asador Sotero es un restaurante para grupos en Madrid ubicado en el barrio de Tetuán, en el distrito de Plaza de Castilla. Este asador tradicional abrió sus puertas en 1973 y desde entonces se ha consolidado como una dirección de referencia para comidas de grupo, cenas de empresa y celebraciones familiares en la capital. Situado en la Calle Manuel Marchamalo, 12, el establecimiento es fácilmente accesible desde la estación de metro Ventilla (línea 9), a pocos minutos a pie del restaurante.
Asador Sotero destaca por su especialidad en cordero lechal asado en horno de leña, preparado según la receta tradicional castellana. Este restaurante ofrece una cocina de mercado con estilo tradicional, donde predominan los platos caseros de toda la vida: carnes a la brasa, arroces, sopas castellanas y una selección de mariscos frescos. El ambiente del restaurante es cálido y familiar, con una decoración de estilo rústico que invita a disfrutar de largas sobremesas en grupo.
El restaurante dispone de seis salones privados con diferentes capacidades, ideales para acoger desde comidas entre amigos hasta eventos corporativos de mayor envergadura. Los espacios pueden adaptarse según las necesidades de cada grupo, ofreciendo montajes personalizados para afterworks, aniversarios, comidas de equipo o reuniones de empresa. Los menús para grupos incluyen opciones variadas que se adaptan a diferentes presupuestos y necesidades alimentarias, con alternativas para vegetarianos y celíacos.