Limbo es un asador especializado en pollo a la brasa ubicado en el barrio de Justicia, junto a la estación de metro Tribunal. Este restaurante del centro de Madrid forma parte de los mejores asadores y bares de la zona y destaca por su concepto gastronómico único centrado en las brasas. Encontrarás Limbo en la calle de San Mateo número 3, en un espacio de estilo industrial dentro del Bastardo Hostel.
Limbo ofrece una carta donde el pollo asado marinado durante 48 horas con ají panca y cerveza es el gran protagonista. La elaboración se realiza en un horno de carbón artesanal diseñado a medida, visible desde la sala principal. Además del pollo a la brasa, la carta incluye costillas de cerdo ahumadas con salsa cantonesa, hamburguesas de ternera a la parrilla y bocadillos de brisket. Limbo es el lugar ideal para organizar comidas de grupo, afterworks entre compañeros o celebraciones de cumpleaños.
Limbo está reservable de domingo a miércoles de 8:00 a 00:00h, jueves hasta las 00:30h y viernes y sábados hasta la 01:30h. Con capacidad para grupos grandes, dispone de terraza exterior, música en directo y DJ sets los fines de semana que crean un ambiente festivo perfecto para eventos privados y cenas de empresa. Para vuestras reservas, tendréis a disposición una amplia selección de cervezas artesanas en grandes formatos, vinos y cócteles. La ubicación de Limbo en el barrio de Justicia, a pocos metros del metro Tribunal, hace de este asador una dirección accesible y céntrica para vuestras reuniones de grupo.
Desde 10 hasta 260 pers.
