Le Chinois es un restaurante de alta cocina china situado en el exclusivo barrio de Salamanca de Madrid. Ubicado en la Calle de María de Molina, 6, este establecimiento se encuentra en una de las zonas más elegantes y gastronómicas de la capital, a pocos pasos de la estación de metro Gregorio Marañón. El barrio de Salamanca destaca por su ambiente sofisticado, sus boutiques de lujo y su oferta culinaria de primer nivel.
Le Chinois es un restaurante chino de alta gama que reinterpreta la cocina tradicional del gigante asiático en un marco elegante inspirado en la Dinastía Qing. La decoración transporta a los comensales a las calles de la antigua China imperial, creando una experiencia inmersiva única en Madrid. La propuesta gastronómica se centra en platos emblemáticos como el pato laqueado, madurado durante 10 días y preparado en olla artesana con aroma a madera frutal, acompañado de salsa hoisin a la miel de flores. Los dim sum artesanales son otra de las especialidades de la casa, así como los innovadores torreznos finos laqueados con 18 especias chinas y salsa agridulce de peras y flores de azahar. Este restaurante dispone de terraza, sala privada y mezzanine, convirtiéndolo en un espacio ideal para comidas de empresa, celebraciones entre amigos o cenas especiales.
Le Chinois está disponible para reservas todos los días de 13:00h a 17:00h y de 20:00h a 00:00h. Con una capacidad para acoger grupos numerosos, este establecimiento ofrece alta coctelería y una bodega selecta con más de 100 referencias de vino, destacando su carta de Borgoña y champagne. El restaurante cuenta con material de sonorización y espacios modulables para eventos corporativos y privados, consolidándose como una de las mejores opciones para quien busca gastronomía asiática de alto nivel en Madrid.