Arko es un restaurante japonés ubicado en el corazón de L'Eixample, en la calle Enric Granados. Este restaurante se especializa en cocina japonesa ecléctica con influencias Nikkei, ideal para organizar comidas de grupo, cenas de empresa y celebraciones de cumpleaños en Barcelona.
Arko destaca por su compromiso con la calidad del producto: todo el pescado utilizado está libre de antibióticos, hormonas y anisakis. El restaurante utiliza arroz Koshihikari condimentado con vinagre de arroz rojo envejecido, lo que aporta un sabor y textura únicos. La carta incluye una amplia selección de sushi, sashimi, nigiri, uramakis creativos, además de una barra de ostras, caviar y platos a la brasa como el wagyu Miyazaki o la picanha australiana. Entre sus especialidades figuran el carpaccio de ventresca de atún trufado, el nigiri de wagyu con trufa, el tiradito de salmón con leche de tigre y los uramakis de anguila con foie y manzana verde.
El establecimiento se encuentra en una de las calles más emblemáticas de Barcelona, en el barrio de L'Eixample, conocido por su arquitectura modernista y su ambiente cosmopolita. La zona está perfectamente comunicada y cuenta con numerosos puntos de interés cercanos. Arko es reservable todos los días de 13h a 00h, ofreciendo servicio continuo tanto para almuerzos de grupo como para cenas especiales. El restaurante dispone de capacidad para recibir grupos medianos y grandes en un espacio elegante y contemporáneo con cocina abierta, donde los comensales pueden apreciar la elaboración de cada plato.
Desde 1 hasta 100 pers.
