Nova Galiza es un restaurante de fusión ubicado en el Carrer de Calàbria 224, en el barrio del Eixample Esquerre de Barcelona. Este establecimiento combina la cocina gallega tradicional con la gastronomía peruana, ofreciendo una experiencia culinaria única. Para llegar, podéis tomar el metro línea 3 o línea 5 hasta la estación Sants Estació, o la línea 5 hasta Entença, ambas a pocos minutos caminando.
Nova Galiza destaca por su propuesta gastronómica que fusiona dos culturas. En su carta encontraréis especialidades gallegas como pulpo a la gallega, zamburiñas, chuletón a la piedra y buñuelos de bacalao caseros, junto a platos peruanos como ceviche clásico, ceviche mixto, causa limeña y lomo saltado. Este restaurante también ofrece menú del día de lunes a viernes, además de menú de fin de semana y opciones específicas para grupos. La cocina está abierta de forma ininterrumpida, lo que permite disfrutar de sus platos en cualquier momento del día.
Nova Galiza dispone de cuatro espacios diferenciados: una zona de barra ideal para tomar cócteles y aperitivos, dos amplios salones con decoración informal perfectos para comidas y cenas de grupo, y una terraza exterior para los días de buen tiempo. El restaurante tiene capacidad para grupos de entre 20 y 40 personas, y cuenta con acceso adaptado para personas con movilidad reducida. Entre los servicios disponibles se incluyen música ambiente, opción de comida para llevar y aceptación de tarjetas restaurante.