Morralet es un restaurante de fusión mediterránea-japonesa ubicado en el encantador barrio de Gràcia. Ideal para eventos corporativos y celebraciones especiales, este espacio íntimo ofrece una experiencia gastronómica única dirigida por el chef Gonzalo Álvarez, con 13 años de experiencia en Japón. La cocina de Morralet destaca por su innovadora mezcla de sabores mediterráneos y asiáticos, utilizando productos frescos del mercado. El local, con capacidad para grupos pequeños y medianos, es perfecto para cenas de empresa, eventos privados y celebraciones especiales. Su ambiente elegante y servicio personalizado garantizan momentos inolvidables en el corazón de Barcelona.
¿Buscas un destino gastronómico que fusione lo mejor del Mediterráneo y Asia? Bienvenido a este rincón único en el corazón de Gràcia. De la mano del chef Gonzalo Álvarez, cada plato cuenta una historia que mezcla las técnicas tradicionales con toques japoneses aprendidos durante sus 13 años en el país del sol naciente. La carta, que cambia según el mercado, te sorprenderá con creaciones como el atún con toque cítrico o el cordero a baja temperatura. El ambiente íntimo y acogedor, con solo 6 mesas, hace de cada visita una experiencia personal y memorable. Un viaje culinario que demuestra que las fronteras en la gastronomía son solo el comienzo de algo extraordinario.